mindyourfood.gr

Η Κωνσταντίνα Κούκη σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Ολοκλήρωσε στο ίδιο πανεπιστήμιο τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία – Διατροφή μέσω υποτροφίας που έλαβε από το ίδρυμα Μποδοσάκη. Από την αρχή της επαγγελματική της πορείας διαπίστωσε την σημαντική σύνδεση μεταξύ διατροφής και ψυχολογίας. Έτσι έχει παρακολουθήσει επιμορφωτικά προγράμματα όπως το “Health coaching” για να μπορέσει να υποστηρίξει σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο από την πλευρά του διαιτολόγου τα άτομα που απευθύνονται σε εκείνη. Το διάστημα αυτό ολοκληρώνει το Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (ΨΥΧΟΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ): Nutrition Professional in Psychology Παράλληλα με την επαγγελματική της πορεία παρακολουθεί πλήθος συνεδρίων και σεμιναρίων με κυριότερα τα Πανελλήνια Συνέδρια Διατροφής & Διαιτολογίας, τα συνέδρια της Ελληνικής Ιατρικής εταιρίας Παχυσαρκίας και του Ελληνικού κέντρου Διατροφικών Διαταραχών.

διατροφη-και-ανοσοποιητικο

«Διατροφή & ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος!» Η περίοδος του Φθινοπώρου έχει φτάσει και μια εύλογη ερώτηση είναι πως θα μπορέσουμε να εξασφαλίσουμε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα απέναντι στο κοινό κρυολόγημα και σε άλλες ιώσεις. Το ανοσοποιητικό μας σύστημα αποτελείται από ένα αρκετά πολύπλοκο σύνολο διεργασιών με σκοπό να μπορεί να μας προστατέψει. Η διατροφή φαίνεται […]

διατροφη-και-ανοσοποιητικο Read More »

προετοιμασια-γευματων

«5 Πρακτικές συμβουλές για προετοιμασία γευμάτων σε λιγότερο χρόνο» Μερικές έξυπνες και πρακτικές οδηγίες για την προετοιμασία γευμάτων σου μπορεί να αρκούν ώστε να μπορείς πιο εύκολα να ακολουθήσεις το πλάνο διατροφής σου. Πολλές φορές το κλειδί για την πετυχημένη προσπάθεια αλλαγής της διατροφής σου είναι απλά να έχεις διαθέσιμα τα γεύματα σου για να

προετοιμασια-γευματων Read More »

«Νηστεία: Τι Να Προσέξεις – Τρεις Συχνές Ερωτήσεις»

«Νηστεία: Τι Να Προσέξεις – Τρεις Συχνές Ερωτήσεις» Η νηστεία πριν το Πάσχα αποτελεί για πολλούς μια περίοδο «πνευματικής και σωματικής κάθαρσης» όπου η αποχή από το κρέας και τα προϊόντα του γίνεται για πάνω από 45 ημέρες. Εάν λοιπόν νηστεύεις αυστηρά, θα πρέπει να γνωρίζεις πως να φροντίσεις αποτελεσματικά την διατροφή σου και την

«Νηστεία: Τι Να Προσέξεις – Τρεις Συχνές Ερωτήσεις» Read More »

Ενσυνείδητη διατροφή

«Ενσυνείδητη διατροφή: To ΄Πως τρώμε΄ είναι εξίσου σημαντικό με το ΄Τι τρώμε΄!» Στο σημερινό μας ραντεβού η Δανάη μου περιέγραψε την βραδινή επίσκεψη με τον άντρα της στο σπίτι ενός φιλικού ζευγαριού. Μου επανέλαβε γεμάτη απορία & απογοήτευση πως τις φέρανε μπροστά της δυο σουβλάκια και δεν κατάλαβε ποτέ πως κατάφερε να τα φάει. Το

Ενσυνείδητη διατροφή Read More »

Αλήθειες διατροφής

«Έτοιμος για Διατροφική Αλλαγή; 8 Βασικές Συμβουλές που Πρέπει να Ξέρεις» Αναμφίβολα, το ξεκίνημα ενός διατροφικού ταξιδιού αποτελεί μια μεγάλη απόφαση. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να εξοπλιστείς με τις πιο βασικές αλήθειες που θα κάνουν τη διαδρομή σου όχι μόνο πιο ευχάριστη αλλά και πιο επιτυχημένη. Πάμε να τις δούμε!   Βάλε ρεαλιστικούς

Αλήθειες διατροφής Read More »

Διατροφή & Ψυχολογία

«Διατροφή & Ψυχολογία : ο πιο αποτελεσματικός συνδυασμός για την επίτευξη των διατροφικών σου στόχων» Είναι πλέον αποδεδειγμένο πως η προσπάθεια να αλλάξεις την διατροφή σου είναι πολλά παραπάνω από την ιδανική δίαιτα ή το πόσο πειθαρχημένο ή εγκρατές άτομο είσαι. Πολλοί παράγοντες όπως η ψυχική σου διάθεση, καθημερινότητα, προσωπικές σου απόψεις για την διατροφή

Διατροφή & Ψυχολογία Read More »