ΓΛΥΚΟΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ

Γλυκομπουκίτσες με Φρούτα

Χρόνος εκτέλεσης: 30’

Μερίδες: 8 τεμάχια

 

Το διατροφικό μήνυμα:

«Θα σε εκπλήξει ευχάριστα γιατί θα αναρωτηθείς αφού δεν έβαλα ζάχαρη ή κάποιο γλυκαντικό πως μου δίνει αυτό το γευστικό αποτέλεσμα. Το μυστικό κρύβεται στα φυσικά σάκχαρα των φρούτων που ψήνοντας τα δίνουν την γλυκιά γεύση» 

Τα υλικά είναι πολύ απλά και πιθανώς υπάρχουν ήδη στο σπίτι σου. Ιδανικό για ενδιάμεσο γεύμα (σνάκ) ή ακόμα και πρωινό που μπορείς να τα έχεις παντού. Δεν χρειάζεται να αγοράσεις κάποιο έτοιμο και επεξεργασμένο προιόν όπως μπάρες εμπορίου ή μπισκότα. Εάν βαρέθηκες το κλασικό φρέσκο φρούτο μαζί με ξηρούς καρπούς για σνάκ στην διατροφή σου, μπορείς να δοκιμάσεις αυτή την επιλογή. 

 

 

Υλικά 

 

2 ώριμες μέτριες  μπανάνες 

1 μήλο ( κόκκινο η πράσινο) 

1 κούπα (240 ml)  βρώμης

Κανέλα ή κακάο (1 κ.γ) 

1-2 σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας (προαιρετικά) 

 

 

Εκτέλεση

 

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 στον αέρα για δέκα λεπτά.
  2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι σε ένα μεγάλο μπολ.
  3. Κοβούμε μικρά κυβάκια το μήλο ( χωρίς φλούδα) και το προσθέτουμε στο μπολ.
  4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά το μίγμα μας.
  5. Σχηματίζουμε τις μπουκίτσες με 2 κ.σ μίγματος ανά τεμάχιο και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
  6. Ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να γίνουν συμπαγείς και να έχουν απορροφηθεί τα υγρά τους. Οι γλυκομπουκίτσες είναι έτοιμες όταν τις τρυπήσουμε με ένα μαχαίρι και αυτό βγαίνει σχετικά καθαρό.